PROSTA VS WYPASIONA LASAGNA - Foxx Gotuje Lasagne Bolognese na 2 sposoby

Описание: 🔪Zdobądź mój autorski nóż 👉 http://foxxknife.pl📖🍹Moja książka z 101 przepisami na koktajle 👉 http://101koktajli.pl 🍳 Sklep z jakościowymi akcesoriami do gotowania: https://adifoxx.pl

Pełna gama produktów firmy Skottsberg - partnera odcinka - https://skottsberg.pl/

Instagram:   / foxx.gotuje  
Tik Tok:   / foxx.gotuje  
Mój drugi kanał: Alkoholove101:   / alkoholove101  

Produkcja: Adi Foxx:   / ardijoe  
Montaż: Mati:   / mateusz__mroczkowski   oraz Adi Foxx

4 duże płaty surowego, domowego lub gotowego makaronu
1 marchewka
1 kawałek selera naciowego
1 mała cebula
3-4 łyżki oliwy
3-4 ząbki czosnku
50-70 g pancetty (opcja)
600 g mielonej wołowiny
400 g mielonej wieprzowiny
80-100 ml czerwonego wytrawnego wina
100-150 ml bulionu wołowego
3 puszki polpy z pomidorów (puszka 400 g)
4-5 łyżek koncentratu pomidorowego dobrej jakości
10 listków bazylii
odrobina cayenne
160-180 g parmezanu lub grana padano
4 łyżki masła
4 łyżki mąki
sól
pieprz
odrobina gałki muszkatołowej
1,5-2 szklanki mleka



Spis

0:00 - 1:03 - Wstęp
1:04 - 4:14 - Ogólny spis składników
4:15 - 4:28 - Black Foxx
4:29 - 7:45 - Lasagna prosta część 1
7:46 - 8:57 - Ważne Info
8:58 - 16:10 - Lasagna rozbudowana część 1
16:11 - 16:22 - Lasagna prosta część 2
16:23 - 17:22 - Domowy makaron część 1
17:23 - 17:32 - Lasagna prosta część 3
17:34 - 19:38 - Sos Beszamel
19:39 - 20:38 - Sery: Parmezan, Grana Padano, Dziugas
20:39 - 22:58 - Lasagna prosta część 4 - składanie
22:59 - 23:23 - Domowy makaron część 2
23:24 - 23:39 - Lasagna Prosta część 5 - gotowa
23:40 - 26:34 - Lasagna Rozbudowana część 2
26:35 - 29:18 - Próbowanie i porównanie

#foxxgotuje #lasagna #lasagne