Калач «Московский»

Описание: Замечательный московский калач. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://pechemdoma.com/kalach-moskovs...

На 4 калачика:
500 г муки
7,5 г соли
чуть больше 1/2 ч. ложки сухих дрожжей (в оригинале 5 г отечественных прессованных дрожжей)
300–315 г воды (по влагоемкости муки)

мука для работы

#калач #хлеб #иринахлебникова