cara buat dendeng balado vegan vegetarian , ala CIK.SIUHONG | MUDAH GAMPANG CEPAT ENAK MURAH

Описание: cara buat dendeng balado vegan vegetarian , ala CIK.SIUHONG | MUDAH GAMPANG CEPAT ENAK MURAH | VEGETARIAN tanpa pengawet | IDE usaha yang cuan mantap
#masakanindonesia #masakanMEDAN #makananindonesia

RESEP

protena 150gr
Kaki jamur 100gr
Maizena 150gr
Terigu 50gr
bubuk Ketumbar 2sdm
Garam 1sdm
Gula 5sdm
Lada 1sdm
Kaldu jamur 1sdm

bahan balado
cabe keriting merah 100gr
cabe merah endut 3pc
jeruk limo 2pc
daun jeruk 10gr
daun salam 5gr
lengkuas 30gr
gula 1sdm
garam 1sdt
kaldu jamur 1sdt

JANGAN LUPA kalau sudah mencoba resep saya, TAG @CIK.SIUHONG di instagram dan facebook.. makasih sahabat ku..

Jangan lupa like comment share dan subscribe
Nantikan Video resep Selanjutnya
FB pages :   / cik.siuhong  
Instagram : cik.siuhong
youtube : cik.siuhong

===============================================================================================

RECIPE

protena 150 gr
mushroom feet 100gr
cornstrach 150gr
wheat flour 50gr
coriander powder 2tbsp
salt 1tsp
sugar 5tbsp
pepper 1tbsp
mushroom stock 1tbsp

chili recipe
curly red chili 100gr
red pepper 3pc
limo 2pc
lime leaves 10gr
bay leaf 5gr
galangal 30gr
sugar 1tbsp
salt 1tsp
mushroom stock 1tsp


DO NOT FORGET if you have tried my recipe, TAG @ CIK. SIUHONG on Instagram and Facebook ... Thank you my friend ..

Don't forget to like comment share and subscribe
Look forward to the next recipe video
FB pages:   / cik.siuhong  
Instagram: cik.siuhong
youtube: cik.siuhong

============================================================================================
halo sahabat sahabat ku yang cantik dan ganteng balik lagi ke chanel saya cik siuhong
hari ini saya akaN berbagi resep cara membuat dendeng balado vegetarian Ala cik siuhong, masak yuk masak

BAHANYA
protena
Kaki jamur
Maizena
Terigu
bubuk Ketumbar
Garam
Gula
Lada
Kaldu jamur

bahan balado
cabe keriting merah
cabe merah endut
jeruk limo
daun jeruk
daun salam
lengkuas
gula
garam
kaldu jamur

pertama tama rendam dahulu protena dan kaki jamur selama 2 jam sampai berbentuk seperrti ini

kemudian mulai membuang kotoran kaki jamur yang hitam hitam keras, karena pahit jika termakan..

dan kaki jamur langsung di suir dan di masukan ke dalam food prosesor..

dan kemudain di haluskan tapi jangan terlalu halus,

kemudian mulai mengiling protena yang telah di rendam 2jam..

giling sebentar jangan terlalu halus..

dan di gabungkan kedalam 1 baskom besar..

kemudian mulai membumbui,

mulai msukan tepung maizena

tepung terigu

bubuk ketumbar

masukan gula

masukan lada

masukan garam dan kaldu jamur..

aduk aduk adonan sampai tercampur rata..

setelah rata mulai masukan adonan ke dalam plastik anti panas

per plastik adonan sekitar 300 gr

dan digiling agar tipis..

ketipisan dan berat per paking tergantung selera masing masing..

kalau saya dapat sekitar 4porsi..

kemudian adonan di kukus..

kukus selama 20menit dan siap di proses,

dendeng yang mau di proses harusa dalam keadaan suhu ruang atau tidak panas agar saat di proses tidak buyar..

mulai membuat bumbu balado nya

di mulai dari potong dendeng menjadi 6 bagian..

kemudain potong cabe kasar kasar dan masukan kedalam food prosesor,

potong cabe kerinting juga kasar kasar,

buang batang daun jeruk nya,

kemudian mulai memotong lengkuas dan masukan berbarengan dengan cabe untuk di giling

kemduian potong jeruk limo nya..

kemudian mulai mengoreng sebentar dendeng nya,

sebentar saja tidak perlu terlalu garing..

kemudian angkat dan sisi kan..

kemudian di kuali yang sama, mulai proses bumbu ny..

masukan daun salam dan daun jeruk

kemudian masukan cabe gilingnya..

aduk aduk.

kemudian masukan gula,garam dan kaldu jamur

aduk aduk

dan kemudian masukan air sekitar 200ml untuk mengodok dendeng nya..

setelah bumbu balado sudah wangi, masukan dendeng yang sudah di goreng..

dan di aduk aduk perlahan

setelah mendidih, mulai peras jeruk limo nya..

dan aduk aduk sampai bumbu balado meresep kedalam

kemudian matikan kompor dan dendeng siap di sajikan..




––––––––––––––––––––––––––––––
Fresh by Ikson   / ikson  
Music promoted by Audio Library    • Fresh – Ikson (No Copyright Music)  
––––––––––––––––––––––––––––––

🎵 Track Info:

Title: Fresh by Ikson
Genre and Mood: Dance & Electronic - Bright

———

🎧 Available on:

Spotify: https://open.spotify.com/album/5y278v...
iTunes:   / album  .
Deezer: https://deezer.com/us/album/76972392
YouTube:    • #87 Fresh (Official)  
SoundCloud:   / fresh-fr.  .

———

😊 Contact the Artist:

[email protected]
https://iksonmusic.wordpress.com
https://ikson.bandcamp.com
Google Play: http://bit.ly/30C2bgN
https://deezer.com/us/artist/2989311
  / artist  .
https://open.spotify.com/artist/0oaw4...
https://youtube.com/channel/UCyB3YiRU...
  / iksonmusic  
  / iksonofficial  
  / iksonofficial  
https://paypal.me/ikson

———