MI CENA - Vlogueando con Tomás 8 (Spanisch Hörverstehen C1 mit deutschen Untertiteln)

Описание: Este es un video en el cual preparo mi cena favorita de la semana. Es un video en el cual estoy cocinando y uso este vlog para conversar en español con ustedes, para escuchar nivel C1. El video tiene subtítulos en español y alemán. Es ist ein Hörverstehen Video auf Spanisch C1 mit Untertiteln auf Deutsch.

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Esta es la transcripción del video:
Hola hola, soy Tomás y hoy estamos también vlogueando con Tomás en el episodio…

No recuerdo.

Primero que nada, recuerden que el video tiene subtítulos tanto en español como en alemán,

Para que puedan escuchar algo de español y también si necesitan subtítulos… leerlos.

Hace unas semanas publiqué un vlog en el cual hablaba sobre mis desayunos y fue muy bien recibido y me han pedido que también haga algo parecido pero con la cena, en la noche.

Entonces me gusta la idea.

La cena es mi comida favorita del día y durante la semana, cada día ceno algo diferente,

pero hay un día de la semana en el cual tengo probablemente mi cena favorita, que es salmón con guacamole, con batatas al horno, pero yo hago una especie de…

Son como si fueran batatas fritas, pero las hago al horno y me fascina.

Toda la semana estoy esperando a que llegue ese día en el cual pueda cocinar esto para comerlo, porque me encanta.

Esta noche yo la he llamado “Lachsnacht” (la noche de salmón)

OJO

Si estoy un poco serio en este video es porque tengo hambre y estoy preparando la cena con hambre.

Necesito salmón…

(música)

A ver que más… limón, naturalmente. Limon…

Ah, este es otro limón.

También me gusta mucho la espinaca, para después.

como van a ver mi cocina está… un desastre, porque he trabajado el día completo y no he tenido tiempo de limpiar y ahora tengo hambre, así que a cocinar…

Entonces, primero el salmón. De los salmones que compro… bueno que he comprado en el supermercado, este es mi favorito.

No sé, creo que tiene muy buena calidad. No soy un experto, pero me encanta. Vamos a sacarlo del paquete…

(música)

Un plato. Necesito un plato.

(música)

Ahora necesito limón. Me gusta echarle limón al salmón.

Solo le hecho limón y sal.

(música)

Le echo sal al salmón, tengo que encender el horno.

Y mientras tanto voy pelando y cortando la batata.

La primera vez que compré batata en Alemania estuve en shock porque cuando la corté vi que era de color naranja y normalmente en mi país son de color casi blanco,

Entonces no me lo esperaba, pero ya me acostumbré y es para mí normal.

Muy bien, ya está pelada la batata, ahora a cortarla…

(música)

La batata está toda cortada, ahora necesito aceite.

(música)

A las batatas les echo esto: queso peccorino, que es muy rico, y también sal.

A preparar las batatas para el horno…

Es importante dejar espacio entre las batatas para que se pongan un poco doradas, crujientes.

(música)

En el horno unos 20 o 25 minutos.

Mientras tanto pongo el salmón a dorar en aceite.

Y continuamos con el guacamole…

Algo extraño en mí es que realmente no me gusta el aguacate, no me gusta el sabor.

Pero cuando lo preparo como guacamole me encanta, porque el limón le quita ese sabor intenso que tiene el aguacate y la combinación con los vegetales que uno le agrega… hmmm me encanta.

El aguacate está un poco dañado, eso es lo malo que el aguacate, para hacer un buen guacamole tiene que estar maduro y blando, pero uno corre el riesgo de que se dañe entonces le voy a quitar esas partes negras, para…

Bueno, luego preparo el guacamole, a ver que tal…

Tomate, cebolla blanca. Vamos a cortar todo esto.

Tuve que deshacerme como de una cuarta parte del aguacate, pero eso está bien porque está blandito, blando, eso es lo importante, si el aguacate está muy verde, muy duro… el guacamole va a quedar horrible

Entonces a picar esto.

Limón para el aguacate... me gusta con mucho limón.

Sal.

Mientras tanto el salmón…. (música)

Más limón… vamos a mezclarlo con un cubierto.

Terminamos de picar el tomate.

Ese ruido que escuchan de fondo es el salmón cocinándose…

un poco más de sal…

Vamos a probarlo otra vez… hmmm, delicioso.

Vamos a ver las batatas horneadas que tal… las he dejado un poco más de lo que quería en el horno
algunas están un poquito quemadas, pero excelente.

Bueno, entonces después de preparar esto ya es hora de comer… no puedo esperar.

Recuerden que me pueden seguir en Instagram como TOMAS.DER.PROFE

Y… y aquí está la famosa cena de salmón con espinaca, guacamole y batatas fritas, que realmente son horneadas.

MUCHAS GRACIAS!!
VLOG mit Thomas
Vlogueando con Tomás