¡Olla caliente del infierno! ¡La extraña dieta de la gente Black Thai de Vietnam! | VIETNAM TRIBAL

Описание: BLACK THAI - INSECTOS

1. BIA HOI SAM
DIRECCIÓN: Comuna de Co, Ciudad de Son La

🐸 MINI RANA FRITA: Sazonar las mini ranas con glutamato y salsa de pescado. Mezclar bien y freír. Freír las hojas de betel y la hierba limón. Calentar una sartén poco profunda y mezclar todos los ingredientes.

🐞 CHINCHES APESTOSOS FRITOS: Freír los chinches apestosos en aceite caliente. Sazonar con salsa de pescado y glutamato monosódico. Añadir hierba limón, hojas de lima y chiles.

🐜 HUEVOS DE HORMIGA CON GALLETAS DE ARROZ: Hervir los huevos de hormiga en sopa sazonada con glutamato y condimentos en polvo. Añadir hojas de betel fritas, chalotas y salsa de pescado. Servir con galletas de arroz.

PRECIO: 80.000 VND / 3,5 USD por plato
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2. MERCADO NA SI
DIRECCIÓN: 6ª carretera nacional, barrio de Hat Lot, distrito de Mai Son, provincia de Son La

🥚 HUEVOS DE PESCADO A LA PARRILLA: Sacar las huevas de pescado de la carpa. Sazonarlas con glutamato, sal, pimienta tailandesa y pimienta molida, envolverlas en hojas de frinio y asarlas durante 15 minutos.

🐞 ENSALADA DE LARVAS DE LIBELULA: Lavar bien las larvas de libélula con agua y sal. Añadir flores de banana ralladas y menta. Verter el zumo de encurtidos de brotes de bambú anđ sazonar con glutamato monosódico.

💸PRECIO: 20.000 VND / $0,9 USD | 25.000 VND / $1,1 USD
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3. MR. CASA DE LA FAMILIA HONG
DIRECCIÓN:

🐛 GUSANOS DE SEDA SALTEADOS: Saltear los gusanos de seda en ajo. Sazonar con el glutamato, la sal y el zumo de encurtidos de brotes de bambú. Seguir salteando hasta que los gusanos hayan absorbido los condimentos y, luego, añadir hojas de lima en juliana.

🐞 OLLA CALIENTE DE INSECTOS: Cocer el caldo con hueso de cerdo. Sazonar con chiles satay y tomates. Servir con setas enoki y verduras e insectos como cigarras y tarántulas.

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🥒 SOBRE EMSDC:
Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, pero actualmente vivo en Vietnam. Llevo 10 años viviendo en Asia y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo a diferentes partes del mundo, buscando y documentando la comida más especial que ofrece cada país.

Si ves algún error en mis vídeos, no dudes en decírmelo educadamente en los comentarios. Soy un gran fan de probar comidas diferentes e interesantes en cada país. Mi programa es desde un punto de vista occidental, pero lo más importante es MI punto de vista. No pretendo ofender a ninguna persona o cultura.