Menestrón
Автор: La Cocina de Marco
Загружено: 2020-08-16
Просмотров: 27921
Описание:
La Cocina de Marco
Ingredientes:
1 1/2 lb carne de cerdo con hueso
1 tz cebolla roja o paiteña picada
1tz de cebollin picado
1/2 tz de pimiento picado
2 cdas de perejil fresco picado
1 tz de zanahoria picada
5 papas picadas
3 hojas de col picada
1 tz de frejoles previamente remojados
1 tz de fideo macarrón
1 tz de caldo de carne
1 cda pasta de ajo
1 tz de crema de leche
1 manojo de albahaca fresca
Achiote
1/2 cda comino
1/2 cda orégano
Sal y pimienta al gusto
Se puede servir con queso parmesano
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