PANPEPATO итальянский🎄РИТА ШЕФ-ПОВАР🇮🇹ТРАДИЦИОННЫЙ ДЕСЕРТ.

Описание: #RitaChef #PanpepatoNatalizio
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🔎Il PANPEPATO o PAMPEPATO è un dolce tradizionale natalizio tipico del centro ITALIA. Come per tutte le ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, ne esistono numerosi versioni: oggi, vi presento la mia.
🇮🇹 INGREDIENTI:
70 gr di noci
70 gr di mandorle
70 gr di nocciole
50 gr di pinoli
70 gr di uvetta
70 gr di cioccolato fondente
30 gr di cedro candito
30 gr di arancia candita
Zeste di 1 arancia Bio
15 gr di cacao amaro
80 gr di miele
80 gr di farina 00
1 cucchiaino di noce moscata
1 cucchiaino di cannella
Metà cucchiaino di pepe
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 160° PER 15 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
70 g of walnuts
70 g of almonds
70 g of hazelnuts
50 g di pine nuts
70 g of raisins
70 g of dark chocolate
30 g of candied cedar
30 g of candied orange
Zeste of 1 organic orange
15 g of bitter cocoa
80 g of honey
80 g of flour
1 teaspoon nutmeg
1 teaspoon cinnamon
Half a teaspoon of pepper
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 160° FOR 15 MINUTES.
🇫🇷 INGREDIENTS:
70 g de noix
70 g d’amandes
70 g de noisettes
50 g de pignons de pin
70 g de raisins secs
70 g de chocolat noir
30 g de cèdre confit
30 g d’orange confit
Zeste de 1 orange biologique
15 g de cacao amer
80 g de miel
80 g de farine
1 cuillère à café de muscade
1 cuillère à café de cannelle
Une demi-cuillère à café de poivre
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 160° PENDANT 15 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
70 g de nueces
70 g de almendras
70 g de avellanas
50 g de pinones
70 g de pasas
70 g de chocolate negro
30 g de cidra confitada
30 g de naranja confitada
Zeste de 1 naranja orgánica
15 g de cacao amargo
80 g de miel
80 g de harina
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de canela
Media cucharadita de pimienta
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 160° DURANTE 15 MINUTOS.
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