Salată de DOVLECEI CRUZI în 5 minute! Rețeta simplă, de vară!

Описание: #salata #retetesimple #bucatearomate
Salata de dovlecei cruzi este o rețetă delicioasă și sănătoasă, ideală pentru zilele călduroase de vară. Această salată conține doar câteva ingrediente simple, dar combinația lor este perfectă pentru a crea o gustare răcoritoare și plină de savoare. Dacă ești în căutarea unei salate ușoare și rapide, aceasta este alegerea perfectă!

Această salată de dovlecei cruzi este o alegere excelentă pentru o cină ușoară sau pentru a fi servită alături de alte feluri de mâncare.
_______
⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare.
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/06/sal...
_______
🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
▪ chifteluțe de dovlecei ▶    • Cele mai bune chifteluțe de dovlecei! Le s...  
▪ dovlecei pane ▶    • Nu te mai saturi de ei! Dovlecei pane cu m...  
▪ chifteluțe din legume crude ▶    • Doar legume crude, date pe răzătoare - cea...  
▪ tocăniță de ardei copți ▶    • 🌶🌶🌶 Ieftină și delicioasă: tocăniță de ard...  
▪ castraveți murați de vară ▶    • Gata în câteva zile, crocanți și gustoși! ...  
_______
📌 Ingrediente pentru 2-3 porții

2 dovlecei (aprox. 500 g) (mici, fragezi)
1 legătură mică de pătrunjel (sau mărar)
2 căței de usturoi
2 linguri ulei de măsline (extravirgin)
sucul de la ½ lămâie (sau 1-2 linguri oțet de mere)
1 linguriță miere (sau zahăr)
1 lingură sare
½ linguriță piper
_______
🔪 Preparare

Spălați dovleceii. Nu este nevoie să îi curățați de coajă, dar dacă doriți, desigur că o puteți îndepărta. Tăiați dovleceii felii cu grosimea de aproximativ 2 mm.
Puneți feliile de dovlecel într-un castron încăpător, presărați sare și amestecați bine. Lăsați-i deoparte pentru 10-15 minute. Sarea îi va înmuia și va ajuta la eliminarea apei
Între timp tocați fin verdeața - pătrunjelul sau mărarul.
Într-un vas amestecați ingredientele pentru dressing: ulei de măsline, piper măcinat, miere sau zahăr, usturoiul trecut prin presă și sucul de lămâie. Omogenizați cu un tel de mână.
Puneți feliile de dovlecel într-o sită ca să se scurgă bine de apa pe care au lăsat-o.
Puneți din nou dovleceii în castron și peste ei turnați dressingul și verdeața tocată fin. Amestecați bine, acoperiți castronul cu un capac sau cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru 30 de minute.
După cele 30 de minute amestecați din nou și salata e gata de servit!
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:

Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/
Facebook ▶   / bucateareomate  
Pinterest ▶   / bucatearomate  
_______