Insalata nizzarda, la ricetta originale con uova, acciughe e tonno
Автор: Ohga
Загружено: 2022-08-02
Просмотров: 652
Описание:
Ingredienti:4 uova sodeun peperone verde3 scatolette di tonno al naturale4 pomodori8 acciughe sott'olioolive nereun cipollottoprezzemolobasilicoolio extravergine di olivasale e pepe
ProcedimentoPer iniziare, lava sotto l’acqua corrente del rubinetto tutte le verdure, asciugale e tagliale: fai a pezzetti i pomodori e affetta il cipollotto, taglia a listarelle il peperone verde, o se preferisci fallo a piccoli cubetti.
Metti tutto in una ciotola capiente e aggiungi il tonno (solo dopo averlo scolato dal liquido di conservazione), le acciughe, le uova sode e le olive nere. Condisci il tutto con olio extravergine di oliva, sale e pepe, e infine aggiungi qualche foglia di basilico fresco e il prezzemolo a pezzetti.
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