آموزش درست کردن خمیر جادویی برای تهیه پیتزا و انواع نان

Описание: در این ویدئو طرز درست کردن مایه پولیش برای انواع خمیر نان رو یاد میدم که با کمک اون می تونید پوک ترین و سبک ترین و ترد ترین نان ها رو به سادگی درست کنید . همچنین از این روش برای درست کردن خمیر پیتزا هم می تونید استفاده کنید و یک خمیر بسیار سبک و عالی در میاد. در صورت تمایل از لینک های زیر هم دیدن کنید :

همه چیز درباره مخمر:
   • How To Use And Active Yeast - آموزش استفاد...  

آموزش درست کردن پیراشکی رژیمی بدون نیاز به سرخ کردن :
   • Pirozhki - آموزش درست کردن پیراشکی رژیمی ب...  

آموزش درست کردن نان فوری :
   • آموزش درست کردن نان فوری در سه سوت  

آموزش درست کردن نان کماج :
   • How To Make Komaj Bread - آموزش درست کردن ...  

آموزش درست کردن نان کروسان :
   • How To Make Croissant - آموزش درست کردن نا...  

آموزش درست کردن نان شیرمال :
   • آموزش درست کردن نان شیرمال در سه سوت  

معرفی دستگاه خمیرزن :
   • Kitchenaid Dough Maker - معرفی دستگاه خمیر...  

آموزش خمیر هزارلا :
   • Puff pastry Part 1 - آموزش درست کردن خمیر ...  

معرفی انوع مخمر و روش عمل آوری آنها :
   • How To Use And Active Yeast - آموزش استفاد...  

آموزش پخت نان قسمت یکم :
   • چگونه در خانه نان درست کنیم قسمت یکم - How...  

آموزش پخت نان قسمت دوم :
   • چگونه در خانه نان درست کنیم قسمت دوم - How...  

آموزش درست کردن خمیرترش برای پخت انواع نان :
   • How To Make Sourdough - آموزش درست کردن خم...  

آموزش پخت انواع نان با استفاده از خمیرترش :
   • How To Make SourDough Bread - آموزش پختن ا...