Possun kassleria kamadossa, matalassa lämpötilassa 125 C. Tämä on jakso 1/2 tähän liittyen.
Автор: KaakanaKottoo
Загружено: 2023-01-18
Просмотров: 1041
Описание:
@karavaanari kaakanakottoo. Pork kassler in kamado at a low temperature 125 C.
Tässä videossa valmistamme possun kassleria matalassa lämpötilassa. Kävimme ostamassa lihan Savo - Karjalan lihamyymälästä Kuopion Pitkälahdesta.
Videon alussa näet alkuvalmisteluja mm. kamadon tulille laitto, lihan maustaminen ja kasvisten esikäsittelyä.
1. Lihan ostaminen 00 - 3.07.
2. Lihan marinointi 3.08 - 7.39
3. Kasvislisukkeet 7.40 - 8.18.
4. Kamado tulille 8.19 - 15.23
Jakso 1/2
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: