【ぎんなんの食べ方】スルンとむける薄皮取りで大量消費！秋の極上簡単レシピ3品
Автор: 管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
Загружено: 2020-10-14
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Описание:
もちもち&ぷりぷりの翡翠色が輝く秋の味覚「ぎんなん」で、簡単極上レシピをご紹介します。
殻を取って調理する事で、実が壊れずピカピカの仕上がりに！下処理の方法も詳しく解説します。旬の味覚をぜひ楽しんで下さい〜
レシピ:
○ぎんなんごはん
米2合、ぎんなん1カップ分、酒大さじ1、塩小さじ1弱
○素揚げぎんなん
ぎんなん1カップ分、米油、塩
○ぎんなんと秋野菜の炒め物
ぎんなん1カップ分、なす1本、椎茸3個、ごま油大さじ1杯半、オイスターソース小さじ1、
塩こしょう適宜
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