Хватит листать — эти 3 рецепта на День благодарения просто БЕЗУМНЫ

Описание: Картофельное пюре в мультиварке
Ингредиенты:
2,5 кг картофеля сорта «рассет», очищенного и нарезанного кубиками
4 стакана куриного бульона (или достаточно, чтобы покрыть картофель)
2 пачки растопленного сливочного масла (1 стакан)
~1 стакан жирных сливок
Чесночный порошок
Соль
Черный перец

Инструкция:
Добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель в мультиварку и залейте куриным бульоном, чтобы он полностью покрыл картофель.
Готовьте на высокой мощности 4–5 часов или на низкой мощности 6–8 часов, до готовности.
Хорошо слейте воду и верните картофель в мультиварку.
Приправьте чесночным порошком, солью и черным перцем.
Разомните до однородной массы.
Добавьте растопленное сливочное масло и жирные сливки до кремообразной консистенции.
Попробуйте и приправьте по вкусу.

Запеканка с курицей и заправкой
Ингредиенты:
1 сковорода с кукурузным хлебом на пахте, 1 пачка измельченных крекеров Ritz
8 ст. л. сливочного масла
1 стакан нарезанного сельдерея
1 большая луковица, измельченная
4 стакана куриного бульона (добавьте больше при необходимости для сочности)
1 ч. л. соли
Свежемолотый черный перец по вкусу
1 ст. л. приправы для птицы (по желанию)
5 взбитых яиц
2 стакана вареной, измельченной курицы
Инструкция:
Разогрейте духовку до 175°C.
Обжарьте сельдерей и лук на сливочном масле до размягчения.
В большой миске смешайте раскрошенный кукурузный хлеб, измельченные крекеры Ritz, обжаренные овощи, приправы и измельченную курицу.
Добавьте куриный бульон и взбитые яйца; перемешивайте до однородной массы, чтобы смесь стала влажной, но не густой.
Вылейте в смазанную маслом форму для запекания.
Выпекайте 45–55 минут или до готовности, золотистой корочки и лёгкой хрустящей корочки по краям.

Тыквенный хруст
Ингредиенты:
• 1 банка тыквенного пюре
• 1 1/2 стакана сахара
• 1 банка сгущённого молока
• 2 ч. л. специй для тыквенного пирога
• 1 ч. л. соли
• 4 яйца
• 1 упаковка жёлтой смеси для кексов
• 1 стакан измельчённых орехов пекан
• 1 стакан (2 палочки) тонко нарезанного сливочного масла

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму размером 23х33 сантиметра.
2. Смешайте тыквенное пюре, сахар, сгущённое молоко, специи для тыквенного пирога, соль и яйца до однородной массы.
3. Вылейте тесто в форму.
4. Равномерно посыпьте сверху смесью для кексов, затем добавьте орехи пекан.
5. Разложите тонкие ломтики сливочного масла по всей поверхности. 6. Выпекайте 50–55 минут до золотистой корочки.
7. Остудите 15–20 минут перед подачей.

Спасибо милой подписчице за то, что поделилась этим рецептом! ❤️

Привет всем! Добро пожаловать на мою кухню! Если вы домашняя хозяйка, любите простые рецепты с южным колоритом, надеюсь, вы останетесь со мной!

ОБЩАЙТЕСЬ СО МНОЙ!
Добавьте меня в Instagram - Cookcleanandrepeat

Мои любимые товары для кухни и дома
https://www.amazon.com/shop/cookclean...

Мельницы для соли и перца (гравитационная подача)
https://amzn.to/3Qhc3Jx

Тёрка для сыра
https://amzn.to/3ZYu8iW

Мои формы для выпечки с синим цветочным узором
https://go.magik.ly/ml/1xa34/

По вопросам сотрудничества пишите на [email protected]