Enchiladas Verdes Con Salsa de Chile Poblano

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Excelente inicio de semana para todos amigos hoy comenzamos una semana más con un deliciosos platillo unas Enchiladas rellenas de pollo con salsa de chile poblano sé que les van a encantar están exquisitas

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Ingredientes:

**Rinde para cuatro personas

4 Chiles poblanos
1 Taza de crema natural o ácida
Tortillas Frías (la cantidad depende de cuantas vayas a hacer)
1 Pechuga de pollo chica el pollo debe estar cocido y deshebrado
De 1/2 a 1 taza de caldo de pollo (solo es para moler el poblano)
Pimienta negra molida
Aceite
Sal.

**Guarnición o para acompañar

Lechuga
Queso fresco o cotija
Chiles en escabeche al gusto
Aguacate

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