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家であの「チーズ蒸しケーキ」ができる!!(本家とは違う別立てです)

Автор: さわけんシェフTV

Загружено: 2020-05-07

Просмотров: 48226

Описание: 北海道チーズ蒸しケーキの家でできる「さわけんレシピ」です。
クリームチーズ 40g
粉チーズ   小さじ2(チェダーチーズパウダーがいいですが無いので)
レモン汁    小さじ1/2

卵黄      1個
サラダ油    大さじ1
薄力粉     15g

卵白      1個分
砂糖      25〜30g

オーブンは180℃で予熱し、170℃焼き始めて5分ほど過ぎて表面が割れそうなら160℃〜150℃に下げてトータルで25分焼く。

ちなみに本家は卵、チーズクリーム、砂糖、水飴、を共立てにして粉を混ぜて蒸して焼印という工程でできています。

#StayHome
#WithMe
#家で一緒にやってみよう
#チーズ蒸しケーキ
#さわけん

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家であの「チーズ蒸しケーキ」ができる!!(本家とは違う別立てです)

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