Khổ Qua Kho cùng thứ này rất ngon và không còn bị đắng, món ngon ít người chia sẻ

Описание: [ASMR] Bí quyết kho khổ qua và ớt không còn vị đắng, thấm vị đậm đà với thịt bằm và tôm xay. Một món ăn dân dã, đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Discover how to braise bitter melon and chili for a flavorful and comforting dish! [cooking sound]
#KhoQuaKhoTieu #CoBaBinhDuong #ASMR #cobabinhduongchannel

Nguyên liệu (Ingredients):
• 700g khổ qua (700g bitter melon)
• 20g hành tím (20g shallots)
• 15g tỏi (15g garlic)
• 2 tép hành lá (2 stalks green onions)
• 250g thịt bằm (250g ground pork)
• 150g tôm xay (150g minced shrimp)

Gia vị (Seasonings):
• Bột nêm gà (chicken seasoning powder)
• Nước mắm (fish sauce)
• Đường (sugar)
• Tiêu (pepper)
• Nước màu đường (caramelized sugar water)
• Nước dừa tươi (fresh coconut water)
• Tương ớt (chili sauce)

Đăng Ký kênh tại đây: https://guuoo.gl/kNkHxM
Website: http://cobabinhduong.com
Facebook:   / cobabinhduong  
Email: [email protected]

Các bước thực hiện (Steps):
(00:00) Giới thiệu
(00:40) Chuẩn bị và sơ chế khổ qua, ớt, và nhân thịt tôm
(01:50) Nhồi nhân vào khổ qua và ớt
(03:20) Chiên khổ qua và ớt để giữ màu xanh
(04:45) Pha nước kho tiêu
(05:30) Kho khổ qua và ớt với nước dừa tươi
(07:00) Hoàn thiện và trình bày

My kitchen devices:
Link for Vietnam: https://bit.ly/cobabinhduong
Link for international: https://kit.co/cobabinhduong/kitchen

Other channels:
Hidamari Cooking:    / @hidamaricooking  
Tasty:    / @buzzfeedtasty  
EMOJOIE CUISINE:    / @emojoie  
Maangchi:    / @maangchi  
Taste, The Chinese Recipes Show:    / @tasteshow  
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi, Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리