Martini

Описание: Martini
Un martini es un cóctel a base de ginebra o vodka que se mezcla con vermut seco y se adorna con una aceituna o una cáscara de limón. Es uno de los cócteles más populares del mundo y se ha asociado con la sofisticación y el glamour desde principios del siglo XX.

Cóctel Martini
Historia del Martini
Los orígenes del martini son inciertos, pero se cree que se originó a mediados del siglo XIX. Una teoría es que fue creado por un bartender de California llamado Jerry Thomas, quien lo incluyó en su libro de cócteles de 1862, "The Bar-Tender's Guide". Otra teoría es que fue creado por un marqués italiano llamado Martini, quien lo popularizó en Europa.

El martini se hizo popular en los Estados Unidos en la década de 1920 gracias a la Prohibición, cuando la ginebra y el vermut eran más fáciles de conseguir que otros licores. Se asoció con la cultura flapper y el estilo de vida jet set, y fue disfrutado por celebridades como Ernest Hemingway y F. Scott Fitzgerald.

El martini sigue siendo un cóctel popular en la actualidad, y se disfruta en bares y restaurantes de todo el mundo. A menudo se pide "seco", lo que significa que se elabora con una pequeña cantidad de vermut. También se puede pedir "sucio", lo que significa que se elabora con vermut dulce.

Cómo hacer un Martini
Los ingredientes de un martini son:
2 onzas de ginebra o vodka
1/2 onza de vermut seco
Aceituna o cáscara de limón, para adornar
Instrucciones:

Combine la ginebra o el vodka y el vermut en una coctelera con hielo.
Agite bien y cuele en una copa de martini fría.
Adorne con una aceituna o una cáscara de limón.
Consejos para hacer un buen martini

Use ginebra o vodka de alta calidad.
Use vermut seco fresco.
Enfríe la copa de martini antes de servir.
Agite el martini con fuerza para enfriarlo y diluirlo adecuadamente.
No use demasiada o poca agua de mar.
Adorne con una aceituna o una cáscara de limón fresca.
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