طرز تهیه‌ی توئیل یا توری خوراکی, How to make tuile

Описание: #طرز_تهیه_توئیل_توری_خوراکی
طرز تهیه‌ی توئیل یا توری خوراکی, How to make tuile


دوستان عزیز به کانال آشپزی VR_Chef خوش آمدید.

خوشحالم که در خدمت شما عزیزان هستم.

لطفا برای حمایت از ما کانال رو سابسکرایب کنید.ویدیو رو لایک کنید و نظر خودتون رو کامنت کنید و حتما فراموش نکنید دکمه زنگوله رو فشار بدید تا در جریان ویدیو های بعدی ما قرار بگیرید.

Dear friends, Welcome to VR_Chef Cooking Channel.

I'm glad to serve you dear ones.

To support us please subscribe to the channel, Like the videos, comment on it and be sure to hit the ringtone button to be aware of our next videos.

طرز تهیه‌ی توئیل یا توری خوراکی
How to make tuile


مقدمه :
عزیزان تهیه ی توئیل یکی از زیباترین بخشها برای تزئین دسرها و غذاهاست که ممکنه جاهای مختلف رسپی‌های مختلفی ببینید اما این رسپی یکی از بهترین و قابل اعتمادترین رسپی هاست.
اندازه هارو حتما با ترازو بگیرید.
شک نکنین نتیجه بسیار عالی می شه
انواع دیگری‌رو هم بعدها آموزش خواهم داد.🌹

طرز تهیه:
80 گرم آب خنک + 20 گرم روغن ذرت + 10 گرم آرد گندم‌رو با هم مخلوط کنید.
Mix all:
80 g cold water + 20 g corn oil + 10 g flour

یک قطره رنگ خوراکی دلخواه اضافه و مخلوط کنید.
Add a drop of the desired color and mix.

زیر تابه رو روشن کرده، وقتی کامل داغ شد با قلم چرب کنید ومواد رو به صورت قاشقی و یا یک جا اضافه کنید.
( 😊 فوتش اینه که لحظه‌ی قبل از ریختن مواد حتما مجدد مخلوط کنید تا آرد ته‌نشین نشه وگرنه خراب درمیاد)

When the pan is hot enough, add the ingredients, be sure to mix again before pouring until the flour is combined well.

در اینجا من چند قطره رنگ بنفش کاملا رقیق شده هم اضافه کردم.
I also added a few drops of diluted purple.

وقتی آب کاملا تبخیر شد و توئیل خودشو گرفت و در کف تابه به راحتی سُر خورد ، اونو به آرومی خارج کنید و روی دستمال قرار بدید.
When the water is evaporated ,the tuile is redy so you can remove it from the pan gently.

توئیل یا توری خوشمزه و زیبای شما آماده‌س😍😋
برای تزئین می‌تونیم به تکه های کوچکتر تقسیم کنیم.😊🌹
Divide into smaller pieces to garnish.
Hope to enjoy it🌹

VR.Chef Social Link:

Facebook link:   / vr.chef0001  
Instagram link:   / vr.chef  
Twitter link:  / vr_chef  

Contact US:
[email protected]