Оригинальный бургер с крэком стал ещё вкуснее | Крэковый бургер с котлетой теперь в моде и просто...

Описание: Оригинальный крэк-бургер стал ещё вкуснее | Крэк-бургер с котлетой и расплавленной котлетой теперь в тренде и просто УДИВИТЕЛЬНО!
🍔 Оригинальный крэк-бургер встречает котлету с расплавленной котлетой! 🔥
Две легенды сталкиваются на сковороде — мой знаменитый крэк-бургер сочетается с классическим котлетой с расплавленной котлетой 🧅🧀🍞 для невероятно вкусной бомбы! Хрустящее, сырное, сочное совершенство смешивается и тает прямо на ваших глазах. 🤤

👉 Приготовленное горячим и свежим на сковороде Blackstone, это ассорти просто необходимо! Независимо от того, болеете ли вы за команду крэк-бургера или за команду котлет с расплавленной котлетой, это сочетание вас поразит. 💣🔥

💬 Оставьте комментарий — какой из них вам понравился больше всего?
👍 Ставьте лайки, подписывайтесь и включайте 🔔, чтобы увидеть ещё больше потрясающих блюд, приготовленных на гриле от The Gallery Backyard BBQ!

#SmashBurger #PattyMelt #BlackstoneGriddle #CrackBurger #GriddleCooking #BurgerLovers #Foodie #blackstonegriddle #blackstonebetty #griddlecrew

Купите перчатки Oklahoma https://amzn.to/40b340x
Противень GoodCook из углеродистой стали с антипригарным покрытием 15 x 10,5 дюймов и приподнятая решётка
https://amzn.to/4hyQtLz

Возьмите лазерный прицел для измерения температуры https://amzn.to/3YgzPJJ

Станьте спонсором GALLERYBBQ/получите лицензию на гриль от Patron!

PATREON► / gallerybbq

Можете ли вы поддержать меня, подписавшись на мой канал на YouTube? https://www.youtube.com/channel/UCyaM...

✅✅✅✅✅✅✅✅✅ ЗАМЕТКИ К ШОУ✅✅✅✅✅✅✅✅

Смотрите НОВУЮ ЛИНЕЙКУ ПРИПРАВ GrillSergeant.Org

Бургер с котлетой и хрустящей корочкой

*Курица с котлетой и хрустящей корочкой на сковороде Blackstone*

*🔥 Оборудование:*
Сковорода Blackstone (или любая другая с плоской поверхностью)

🧂 *Ингредиенты:*
450 г *говяжьего фарша 80/20*
4 полоски *бекона*
½ **красного лука**, нарезанного
3 ст. л. *сметаны*
1 пакетик *микса для соуса ранч* (сухая смесь)
*Белый хлеб для сэндвичей* (или техасский тост)
*Сыр:*

Чеддер
Смесь Fiesta (предварительно измельченная)
Чеддер Джек
*Сливочное масло* (для поджаривания хлеба)

*Инструкция:*

1. *Разогрейте хлебопечку Blackstone* до средней температуры.

2. *Подготовьте бекон:*

Выложите 4 полоски бекона.
Обжарьте до хрустящей корочки, затем выньте и отложите на бумажное полотенце.
После того, как бекон немного остынет, нарежьте его крупными кусочками.

3. *Подготовьте лук:*

В жир от бекона добавьте нарезанный красный лук.
Обжарьте до мягкости и легкой карамелизации, затем выньте и отложите.

4. *Смешайте смесь для бургера:*

В миске смешайте говяжий фарш, соус ранч и сметану.
Аккуратно перемешайте, не переусердствуйте с фаршем.
Сформируйте 2–3 неплотные котлеты в зависимости от желаемого размера.

5. *Обжарьте котлеты на сковороде:*

При необходимости добавьте немного растительного или сливочного масла.
Разбейте или прижмите котлеты к сковороде для образования хорошей корочки.
Готовьте 2–3 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.

6. *Добавьте сыр:*

Посыпьте каждую котлету смесью сыров чеддер, фиеста и чеддер джек.
Дайте сыру расплавиться, пока поджариваете хлеб.

7. *Поджарьте хлеб в тостере:*

Смажьте обе стороны белого хлеба маслом и поджарьте на сковороде до золотисто-коричневого цвета.

8. *Соберите котлету с расплавленным сыром:*

Нижний хлеб → котлета с сыром → кусочки бекона → карамелизированный лук → верхний хлеб.
Слегка прижмите и дайте каждой стороне поджариться в течение 1–2 минут.

9. *Подавайте горячим* и наслаждайтесь этим сырным, копченым, ранч-взрывом вкусов! 🤤🔥