ทำไมสมอง “ติดหวาน” ทั้งที่รู้อยู่แก่ใจว่าไม่ดี? | เรื่องไม่รู้รอบตัว

Описание: กด เลี้ยงกาแฟแอดมินได้ที่
   / @เรื่องไม่รู้รอบตัว  

เคยสงสัยไหมว่าทำไมเราถึง "ติดหวาน" จนหยุดไม่ได้ทั้งที่รู้อยู่แก่ใจว่าไม่ดี? เจาะลึกกลไกสมองและระบบร่างกายที่ทำให้คุณแพ้ทางน้ำตาล พร้อมวิธีรีเซ็ตปุ่มรับรสให้กลับมาเป็นปกติในคลิปนี้ครับ ถ้าไม่อยากให้ร่างกายถูกควบคุมด้วยน้ำหวานอีกต่อไป กดดูให้จบแล้วร่วมหาคำตอบไปพร้อมกันครับ!

สำรวจ "ความลับของร่างกาย" ที่ซ่อนอยู่ใต้ความอยากอาหารหวาน ตั้งแต่ปรากฏการณ์ที่หลายคนเรียกว่ากระเพาะแยก ซึ่งทำให้เรากินของหวานต่อได้ทั้งที่เพิ่งอิ่มของคาวจนจุก ไปจนถึงการแฮ็กระบบรางวัลในสมอง (Reward System) ที่น้ำตาลเหลวสามารถพุ่งเข้าสู่กระแสเลือดและกระตุ้นความฟินได้รุนแรงไม่ต่างจากสารเสพติดชนิดอื่น

เราจะพาคุณย้อนไปดู "บั๊กจากยุคหิน" ที่ฝังอยู่ในยีนมนุษย์ตั้งแต่อดีต และเรียนรู้วิธีการแฮ็กระบบชีววิทยาเพื่อลดความโหย (Sugar Cravings) อย่างเป็นธรรมชาติ โดยใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์มาปรับพฤติกรรมการกิน เพื่อทวงคืนสุขภาพดีและหุ่นที่มั่นใจกลับมาอีกครั้ง

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ในพอดแคสต์ตอนนี้:
กลไกการอิ่มจำเพาะรสชาติที่ทำให้สมองสั่งขยายพื้นที่ในท้องเพื่อรับน้ำตาล
ทำไมน้ำหวานและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงถึงส่งผลต่อสมองรุนแรงกว่าปกติ
ยีนตระหนี่ (Thrifty Gene) กับเหตุผลที่เราถูกโปรแกรมให้สะสมไขมัน
เทคนิคการปรับสมอง (Neuroplasticity) เพื่อให้เลิกติดหวานได้อย่างยั่งยืน
วิธีใช้กากใยและโปรตีนมาเป็นตัวช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่เลือด

Time Index:
00:00 - บทนำ: สืบคดีลับ ทำไมเราถึงติดหวาน
01:01 - ปรากฏการณ์กระเพาะแยกและกลไกพื้นที่ว่างสำหรับของหวาน
03:18 - ทำไมน้ำหวานถึงแฮ็กสมองและระบบรางวัลได้เร็วที่สุด
05:44 - บั๊กจากยุคหิน: ยีนประหยัดพลังงานที่ทำให้เราโหยหาความหวาน
07:59 - วิธีเลิกติดหวานด้วยเทคนิครีเซ็ตสมองและปุ่มรับรส

#ติดหวาน #สมองติดน้ำตาล #วิธีเลิกติดหวาน #กลไกสมอง #สุขภาพ #ลดน้ำตาล #โดพามีน #ลดความอ้วน #ความรู้รอบตัว #ชีววิทยา #น้ำตาลเหลว #กระเพาะแยก #พอดแคสต์ #เรื่องไม่รู้รอบตัว #เลิกกินหวาน