짜글이와 덮밥으로 월 매출 1억?! 강남역 줄 서는 음식점 성공 비법 [2부]

Описание: #짜글이 #덮밥 #혼밥 #30대자영업자 #숨은고수를찾아서 #창업 #한식

5분 안에 나오는 짜글이&덮밥 메뉴로
월 매출 1억 달성한 대표님의
메뉴구상법부터 운영노하우까지 한식창업의A-Z를 공개합니다!

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#직장인 #돈잘버는젊은사장

짜글이&덮밥 2부 타임라인

00:00 인트로
00:24 자기소개
00:31 창업 아이템 소개
00:40 매출
01:48 수익률&원가율
01:08 주요 고객층
01:24 메뉴구상법
02:21 시그니처메뉴 선정법
02:50 식자재 Tip
03:29 운영시간
04:04 회전율 높이는 Tip
04:38 배달 병행 시 주의사항
05:37 홍보전략
06:52 단골유치전략
07:19 창업주로서 주의사항
08:12 To.초보창업자
08:40 창업추천대상
09:01 나에게 창업이란?



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