Локихейто 🍲 Рыбный молочный суп 🍲 Сливочный суп с рыбой 🍲 Молочная уха 🍲 Финская уха 🍲 Суп с рыбой

Описание: Когда после разделки целой рыбы из семейства лососевых (семга, форель, кета, нерка) остается голова, хребет, тёша - что приготовить вопроса даже и не возникает. Локихейто. Это не ругательство, а праздничный финский суп из лосося со сливками. Как и большинство других блюд из красной рыбы, сливочный суп из форели также получается нежным, сливочным и немного густым.

Приготовление супа довольно простое: в бульон, сваренный из головы (не забыть удалить жабры), тёши, хребта рыбы добавляется картофель, морковь, лук порей (или репчатый), филе рыбы и по готовности вливаются сливки. Характерной деталью является то, что сливки, вливаемые в суп, всегда загущаются мукой.

Этот молочный рыбный суп готовится просто и быстро, а суп получается очень вкусным.

#супизфорели #молочныйсупизфорели #сливочныйсупизфорели #супизрыбы #молочныйсупизрыбы #сливочныйсупизфорелирыбы
#локихейто #молочныйрыбныйсуп #сливочныйрыбныйсуп #финскийсливочныйсуп #финскийрыбныйсуп #молочнаяуха #сливочнаяуха #норвежкийрыбныйсуп #финскаяуха #супслососем #супсфорелью #супссемгой #рыбныйсупсмолоком #рыбныйсупсосливками #ухапофински