شويت قاروصايه مدفونه بالملح طلعت رووعه السمك مدفون بالملح
Автор: الشيف رضاشعبان فوده فوده.
Загружено: 2025-11-20
Просмотров: 76
Описание:
شويت قاروصايه مدفونه بالملح طلعت رووعه السمك مدفون بالملح
😋 طريقة عمل السمك المدفون في الملح على أصوله!
المكونات:
1 سمكة كبيرة (نظيفة ومغسولة).
*2 كيلو ملح خشن*.
*2 ملعقة كبيرة زيت*.
*1 ملعقة صغيرة كمون*.
*1/2 ملعقة صغيرة فلفل*.
2 ليمونة (شرائح).
2 فص ثوم (شرائح).
1/4 كوب كزبرة خضراء (مفرومة).
1/4 كوب بقدونس (مفروم).
الطريقة:
1. تتبيل السمك:
تبلي السمك بـ (ملح + فلفل + كمون + زيت).
حشي السمك بـ (شرائح ليمون + ثوم + كزبرة + بقدونس).
2. التغليف بالملح:
غطي قاع الصينية بـ (طبقة ملح خشن).
رصي السمك (على طبقة الملح).
غطي السمك بـ (باقي الملح).
3. التسوية:
سخني الفرن (200°C).
اخبزي السمك (30-40 دقيقة).
4. التقديم:
كسر طبقة الملح (قدمي السمك ساخن).
نصائح:
استخدم سمكة كبيرة (مثل قاروص أو دنيس).
غطي السمك بالملح (يحبس البخار).
قدميها مع *سلطة خضرا أو أرز*.
بالهنا 😄!
#funny #سمك #طبخ #food #yutubeshorts
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
