মাসালা ছোলা ভুনা (পাঞ্জাবি স্টাইল) ।। Punjabi Masala chola vuna || chole vuna recipe

Описание: #Punjabi_Masala_chola_vuna
#chole_vuna_recipe
#মাসালা_ছোলা_ভুনা ( পাঞ্জাবী স্টাইল)
উপকরণ
ছোলা - ২ কাপ
জিরা- ২ টা চামচ
শুকনা মরিচ - ২ টি
ধনে- ৩ চা চামচ
গোলমরিচ- ১/২ টা চামচ
লবঙ্গ - ৩ টি
এলাচ- ৩ টি
তেজপাতা- ১ টি
পেঁয়াজ- ১ কাপ
টমেটো- ২ টি
সিদ্ধ আলু কিউব- 2 টি
আদা, রসুন বাটা - ২ চা চামচ
কাঁচা মরিচ কুচি - ৩ টি
বেকিং সোডা- ১/২ চা চামচ
মরিচ গুরা- ১ চা চামচ
লবন- ৩ চা চামচ
ঘি - ২ চা চামচ
পানি- ৪ কাপ
প্রণালী
১। ছোলা ধুয়ে ৬ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখব।
২। জিরা, শুকনা মরিচ ,ধনে, গোলমরিচ, লবঙ্গ, এলাচ, তেজপাতা সব একসাথে একটু ভেঁজে নিয়ে ব্লান্ডারে ব্লান্ড করে নিব । আধা ভাঙ্গা করে নিব।
২। পেসার কুকারে ছোলা, পেঁয়াজ, আদা, রসুন বাটা, বেকিং পাউডার, মরিচ গুরা, লবন, কাঁচা মরিচ কুচি, টমেটো,সিদ্ধ আলু, ব্লান্ড করা মশলা গুলো ও পানি সব কিছু দিয়ে ৮ - ১০ টা সিটি দিয়ে নামিয়ে নিব।
৩। আলাদা প্যানে ২ টেবিল চামচ তেলে আল্প আস্ত জিরা ও ধনে দিয়ে ভেঁজে রান্না করা ছোলা টে দিয়ে দিব।
৪। লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করব মাসালা ছোলা ভুনা।

For join my cooking class contract this Facebook page https://www.facebook.com/pzcooking/?r...

My Facebook Like Page   / polyzkitchen  

We have arranged variety of cooking recipes only for you!!!
Make the delicious recipe as your family want!!!
We have arranged variety of cooking recipes

Subscribe To My Channel and Get more Recipes and tips...
Share my video If you like...