Kuahnya Segar, Dagingnya Lembut! Resep SOP SENGKEL [Cocok Untuk Lebaran]

Описание: Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*

00:00 : intro
01:03 : persiapan bahan
01:42 : presto daging
03:04 : iris bahan
03:56 : membuat sambal
04:25 : potong daging dan masak dengan bahan lain
05:13 : hidangan siap & serving

#ResepSopSengkel #ResepSopDagingSapi #ResepDevinaHermawan

===================

[INDONESIAN]
Resep Sop Sengkel (untuk 6 porsi)

Bahan:
1 kg daging sapi sengkel
1 ½ liter air
4 cm jahe, geprek
6 siung bawang putih
3 batang seledri
½ buah pala butir
3 butir cengkih
2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt kaldu jamur
1 sdm gula pasir
¼ sdt merica

Bahan lainnya:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2-3 sdm minyak
2 batang seledri
2 batang daun bawang

Bahan sambal rawit:
25 gr cabai rawit hijau
1/8 sdt garam
1/8 sdt kaldu jamur

Pelengkap:
nasi putih
tomat merah
jeruk limau

Cara membuat:
1. Di dalam presto, masukkan air, daging sapi sengkel, bawang putih, jahe, seledri, pala, cengkih, garam, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan merica. Presto selama 45 menit
2. Iris bawang merah dan bawang putih
3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, tumis hingga wangi kemudian masukkan bawang putih, tumis kembali di api kecil hingga sedikit kecokelatan
4. Iris seledri dan daun bawang. Ulek cabai rawit hijau dengan garam dan kaldu jamur, sisihkan
5. Angkat sengkel dan potong-potong. Sisihkan bahan aromatik dari kuah sop
6. Masukkan daging sengkel yang sudah dipotong, tumisan bawang, seledri dan daun bawang, aduk rata
7. Sop sengkel siap disajikan

===================

[ENGLISH]


===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
  / devinahermawan  

Business inquiries: [email protected]

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2026 © Copyrights by Devina Hermawan.