Нежная цветная капуста в хрустящей панировке.

Описание: Цветная капуста в хрустящей сырной панировке

Ингредиенты:
• Цветная капуста — 1 целый пучок
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 120 г
• Панировочные сухари — 100–120 г
• Соль, перец, паприка — по вкусу

Способ приготовления:
Цветную капусту хорошо промоем и разделим на небольшие «цветочки», как на видео.
Теперь приготовим ароматную сырную крошку: натираем сыр на мелкой тёрке, добавляем панировочные сухари, немного соли и паприку — она придаст красивый цвет и нежный вкус. Всё аккуратно перемешиваем.

В отдельной посуде взбиваем яйца с щепоткой соли до однородной массы.
Далее готовим три тарелки: с мукой, с яйцом и с нашей сырно-сухарной смесью. Каждый кусочек капусты обваливаем по очереди — сначала в муке, потом в яйце, и в конце в панировке.

Аккуратно выкладываем всё на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Отправляем в разогретую духовку при 180 °C и запекаем около 20 минут, до румяной золотистой корочки.

Готовую капусту подаём тёплой — со сметаной или творожным сыром.
Получается очень вкусно, нежно и сытно — просто тает во рту 💛
_________

#цветнаякапуста #рецептдня #овощнойрецепт #полезноивкусно #запеченнаякапуста #домашниерецепты #сырнаяпанировка #вкусныйужин #простыерецепты #едаиздуховки #вкусноидушевно