Тосты с яйцом авокадо и помидорами

Описание: Ингредиенты: хлеб, яйцо, авокадо, помидор, бальзамический соус.

В куске хлеба вырезаем середину, так чтобы там поместилось яйцо при жарке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем на нее хлеб и разбиваем в середину яйцо. Обжариваем с двух сторон примерно три минуты - чтобы желток в яйце остался жидким.
Поджаренный тост с яйцом солим и выкладываем на него натертый или раздавленный авокадо, а сверху выкладываем мелко нарезанный помидор. Сверху декорируем бальзамическим соусом.
Вкусный завтрак готов!