साबूदाना खिचड़ी ( व्रत वाली)/खिली- खिली बिना चिपचिपी tasty or healthy
Автор: Lata home kitchen
Загружено: 2026-02-24
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(व्रत वाली साबूदाना खिचड़ी)
#साबूदाना खिचड़ी व्रत के लिए सबसे लोकप्रिय और पसंदीदा व्यंजन है।"इसे सही तरीके से बनाना एक कला है जिससे यह चिपके नहीं और खिली खिली-खिली बने!
:-सामग्री (व्रत के लिए)
#कटा हुआ आलू
#दरदरी भुनी हुई मूंगफली
#हरा धनिया
#सेंधा नमक
#काली मिर्च कुटी हुई
#4-5 घंटे तक साबूदाने को भिगोकर रखना है उसके बाद उसके पानी को निकालकर छलनी में छानना है"!
#फिर एक कढ़ाई में घी लेकर उसमें आलू को fry किया है और उसमें दरदरी मूंगफली डाली है।
फिर साबूदाना डाल दिया है और उसके ऊपर सेंधा नमक, काली मिर्च डालकर 10 से 15 मिनट तक पकाया है और हरा धनिया डाल दिया है ।इस तरीके से हमारे घर पर तैयार हो गई खिली- खिली साबूदाना खिचड़ी!
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