Рецепт салата с персиком 🍑 и прошутто 🤤🔝

Описание: Полное видео на канале.

Салат с жареным персиком, моцареллой и пршутто 🧀🍑🥓.
*Сохранить рецепт

Привет, гурманы!
Этот салат — настоящая находка! Фруктовый, сливочный, сытный — и готов всего за 15 минут. Идеально подходит в качестве закуски или лёгкого основного блюда.

🥗 Ингредиенты:
🍑 1-2 персика (не слишком мягких)
🫒 1 ст. л. оливкового масла
🍯 1 ст. л. меда
🥬 50 г шпината
🍅 70 г помидоров черри
🧀 1 сыр моцарелла
🥓 70-100 г прошутто
🌰 10 г кедровых орехов
🫒 Оливковое масло
🥄 Бальзамический уксус
🧂 Соль и перец

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте персики дольками.
2️⃣ Разрежьте помидоры черри пополам.
3️⃣Обжарьте кедровые орехи на сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета (не обязательно 🤷‍♀️).
4️⃣ Обжарьте на сковороде персики на среднем огне. Добавьте мёд и дайте ему карамелизоваться 2 минуты.
5️⃣ Разложите листья шпината по тарелкам. Сверху распределите персики, помидоры, моцареллу, полшутто и кедровые орехи.
6️⃣ Сверху полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолите и поперчите.
7️⃣ Подавайте с хрустящим хлебом (по желанию). Приятного аппетита!

💡Совет: Также вкусно с жареными нектаринами.

#svetabestfood #челлендж #салат #рецепты #10ДнейСалатов