Мясной рулет в мексиканском стиле с зеленым перцем чили и сыром: простой рецепт для максимального...

Описание: Когда сезон зелёного чили Hatch, я добавляю его во всё. И этот мясной рулет в мексиканском стиле — не исключение. Это не только невероятно вкусное блюдо, но и одно из самых вкусных. Читайте дальше, чтобы узнать простой рецепт:

Мексиканский мясной рулет

450 г нежирного говяжьего фарша
1/2 стакана зелёного чили Hatch, обжаренного, очищенного и мелко нарезанного
1/4–1/2 стакана лука
1/2 стакана сыра на ваш выбор (раскрошенный голубой сыр, котиха и тёртый чеддер — хорошие варианты)
1 яйцо
1/2 стакана овсяных хлопьев (также можно использовать панировочные сухари или измельчённые крекеры)
1 банка томатного соуса (230 г), разделённого
1 ч. л. порошка красного чили
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. чесночного порошка

В большой миске смешайте все ингредиенты, но оставьте 1/3 банки томатного соуса на потом. Перемешайте чистыми руками. Слегка смажьте форму для выпечки или противень маслом. Переложите мясную смесь в форму и сформируйте гладкую буханку, прижимая и раскатывая руками. Вылейте оставшийся томатный соус поверх буханки и равномерно распределите.
Выпекайте при температуре 175°C в течение 45 минут или до достижения внутренней температуры 160°C.
Выньте из духовки и дайте постоять 10 минут перед подачей.

Большое спасибо за просмотр этого видео. Если вам понравилось, обязательно поставьте лайк и подпишитесь, если вы ещё этого не сделали. Также приглашаю вас подписаться на меня в Instagram:   / marcyinspired   или на Facebook:   / marcyinspired  

*Вся музыка в этом видео используется с правами Storyblocks:
2:26 "Smooth and Sexy All Night" - Music Design by Jason Inc.
3:58 "Ukulele Loop"