🍝Настоящая 🇮🇹итальянская паста без сливок и мяса

Описание: Aglio e Olio — не “просто паста”, а итальянский стандарт простоты 🇮🇹
Без сливок. Без мяса. Только чеснок, оливковое масло, перец и уважение к продукту.

✅ 200 г спагетти
✅ 4 ст. л. оливкового масла
✅ 3 зубчика чеснока (пластинами!)
✅ Щепотка хлопьев чили
✅ Горсть петрушки в конце

Варите пасту на 1 мин меньше, оставьте воду — она свяжет соус. Чеснок — золотой, не чёрный!

👉 Сохраняй — пригодится, когда захочется настоящей итальянской кухни дома.
🔔 Подписывайся — делюсь только проверенными рецептами без воды.

#aglioеolio #итальянскаякухня #пастабезсливок #рецептотшефа #chefalhimennkov #reels