Cómo hacer Croissants Caseros ¿Te atreves a preparar estos fáciles croissants ? Receta completa
Автор: Cocinando con Buffalo
Загружено: 2025-04-28
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Hoy en Cocinando con Buffalo te enseño cómo hacer croissants caseros fáciles, con una masa hojaldrada y un sabor espectacular, ¡mejor que en la panadería! 🥐✨
Aprende paso a paso cómo preparar la masa de croissant perfecta y cómo trabajar la mantequilla para lograr ese clásico laminado. ¡Ideal para desayunos, brunch o meriendas!
🔵 Ingredientes para la masa de croissant:
500g de harina de trigo
332ml de leche entera
50g de azúcar
15g de levadura seca
12g de sal
40g de manteca (mantequilla derretida)
🔵 Para el laminado:
125g de mantequilla fría
✅ En este video aprenderás:
Cómo hacer croissant fácil en casa
Cómo amasar y laminar la masa de croissant
El secreto para un croissant esponjoso y crujiente
Técnicas para un croissant de mantequilla perfecto
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