Лосось в апельсиновом маринаде 🍊 – нежная и ароматная засолка! Сохраняй и готовь ✅

Описание: Лосось в апельсиновом маринаде 🍊 – нежная и ароматная засолка! Сохраняй и готовь ✅ @vasilymishlen

Я подготовил целых 4 кг этой вкуснейшей рыбки, и тебе советую попробовать! ✅

📌 Ингредиенты на 4 кг лосося:
• Лосось – 4 кг
• Соль – 12 ст. л.
• Сахар – 4 ст. л.
• Тертый имбирь – 1 ст. л.
• Апельсиновая цедра – 2–3 ст. л.
• Мята – 1 веточка
• Апельсины – 2 шт.

📌 Ингредиенты на 1 кг лосося:
• Лосось – 1 кг
• Соль – 3 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Тертый имбирь – 0,25 ст. л. (примерно ¾ ч. л.)
• Апельсиновая цедра – 1 ст. л.
• Мята – небольшая часть веточки
• Апельсин – 1 шт.

🔹 Засыпаем филе смесью, добавляем апельсины, убираем в холодильник на 12–24 часа.
🔹 Затем промываем, тщательно просушиваем – и наслаждаемся!
💡 Чем дольше солим, тем интенсивнее и соленее вкус.

Готовь и делись впечатлениями! 😋