Roscón de reyes 👑 Con harina común y sin masa madre ¡La receta más fácil y deliciosa!

Описание: Hoy vamos a hablar y ver la receta del Roscón de Reyes, una tradición muy popular en España y en muchos países de América Latina durante el mes de enero.

Se trata de un pastel típico que se prepara para celebrar el Día de Reyes, que se celebra el 6 de enero y conmemora el día en que los Reyes Magos llegaron a Belén para adorar al niño Jesús. El Roscón de Reyes está hecho de una masa dulce y esponjosa y se rellena con nata montada y se decora con frutas escarchadas.

Además, suele llevar una o dos habas escondidas en su interior, y aquel que las encuentre se convierte en el "rey" o la "reina" de la celebración (y paga el roscón). ¡Espero que os guste el vídeo y no olvidéis de dar LIKE!

🍴 Ingredientes🍴

580 g de harina
180 ml de leche
25 gramos de levadura fresca
2 huevos
120 gramos de azúcar
80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
La ralladura de 1 naranja y 1 limón
3 cucharadas de agua de azahar
3 gramos de sal
Fruta escarchada
Azúcar
1 litro de nata y 12 cucharadas de azúcar
1 huevo para pintar

📗 Paso a paso 📗

00:00 Intro
00:21 Paso 1: Disolver levadura en leche
00:48 Paso 2: Mezclar ingredientes en un bol y amasar
03:05 Paso 3: Fermentar hasta doblar el volumen
04:35 Paso 4: 2º Fermentación hasta volver a doblar el volumen
06:22 Paso 5: Pintar de huevo y decorar con fruta escarchada
07:44 Paso 6: Hornear el roscón de reyes
07:57 Paso 7: Hacer nata montada
09:15 Paso 8: Rellenar roscón de reyes de nata

😋 Más recetas 😋

💻 Blog de cocina ▶ https://recetasdecocina.elmundo.es/
💻 Instagram ▶   / recetas.senor  
💻 Facebook ▶   / recetasdecocinasergio  

🍲 Mis utensilios 🍲

🎥 Cámara (Samsung S21+) : https://amzn.to/3Mwqeqy
🎥 Cámara (Sony ZV E10) :https://amzn.to/3FM2X0Y
🎤 Micrófono inalámbrico: https://amzn.to/3IMQevi
🔥 Horno AEG: https://amzn.to/3tzuaxR
🔥 Placa: https://amzn.to/3CjRPGr
🍳 Mis ollas: https://amzn.to/3hGHTNQ

Disfruta de un gran día y recuerda suscribirte al canal para no perderte ninguna receta.

¡Feliz día a disfrutar cocinando!

Carefree Melody de Twin Musicom tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...

Fuente: http://www.twinmusicom.org/song/302/c...

Artista: http://www.twinmusicom.org

#recetasdecocina #recetasdelseñorseñor #recetafacil