Мариновані білі гриби. Ділюсь рецептом🍄‍🟫🍂🫙

Описание: 🫙Мариновані 🍄‍🟫 білі гриби🍄‍🟫 Рецепт⬇️
Гриби очищені ~ 5 кг
На 2 літри води 1 чайна ложка лимонної кислоти та 1 ст. ложка солі.
Для 5 кг грибів у мене пішло 8 літрів води для варіння.
Після варіння добре промиваємо гриби.
Маринад🫙🍂
На 3 літри води потрібно
150 мл оцту 9%
9 чайних ложок солі
3 чайні ложки цукру
5 лаврових листів, 5 горошин духмяного перцю, 15 горошин чорного перцю
Довести до кипіння.

Залити маринадом гриби у банках.
Стерилізуємо 1 годину від моменту закипання. #recipe #cooking #🍄‍🟫#