Кулинарный ВЛОГ|Рецепт ванильных КАПКЕЙКОВ|Сборка двухъярусного торта|Фишки и советы
Автор: mealkoma
Загружено: 2026-03-13
Просмотров: 11
Описание:
👋 Друзья, сегодня у нас невероятно ароматный и уютный кулинарный влог. 📸 Мы будем печь нежнейшие ванильные капкейки, которые тают во рту, а затем соберем и покроем велюром двухъярусный торт на день рождения.
В этом видео я покажу:
🧁 Идеальный рецепт ванильных капкейков, которые получаются пышными, не сухими и с первого раза.
🎂 Секреты сборки двухъярусного торта: как правильно выровнять ярусы и укрепить конструкцию, чтобы торт не развалился.
🍰 Мои фишки по украшению кремом, какой крем выбрать для выравнивания, чтобы десерт выдержал любую транспортировку, как правильно покрыть торт велюром.
Буду рад вашей поддержке лайком и комментарием! Делитесь, боитесь ли вы многоярусных тортов или печёте их каждый день?👇
ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ:
*Рецепт рассчитан на 15 штук.
ТЕСТО:
Сливочное масло: 110 г.
Сахар: 200 г.
Мука: 200 г.
Разрыхлитель: 10 г.
Молоко: 130 г.
Яйца: 110 г.
КРЕМ:
Творожный сыр: 500 г.
Сахарная пудра: 125 г.
Сливки 33%: 125 г.
МАЛИНОВАЯ НАЧИНКА: (или другая)
Клубничное пюре: 60 г.
Малина: 170 г.
Сахар: 80 г.
Кукурузный крахмал: 10 гр
00:00 - Вступление
00:37 - Ингредиенты для капкейков
00:45 - Начало готовки капкейков
04:57 - Комментарии по капкейкам
06:42 - Сборка торта
10:47 - Советы и рекомендации по сборке двухъярусного торта
16:26 - Видео с готовым тортом
16:32 - Завершение
16:41 - Фирменное прощание
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
