COMMENT PRÉPARER et CUISINER des CHOUX de BRUXELLES DÉLICIEUX ET SANS AMERTUME ? 🥬
Автор: Au Jardin
Загружено: 2022-03-05
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Découvrez comment réconcilier définitivement vos proches avec les choux de Bruxelles grâce à une technique de préparation simple qui change tout. Nous vous expliquons pourquoi la fraîcheur est primordiale et comment la méthode de la cuisson en deux eaux permet d'éliminer totalement l'amertume souvent redoutée. Suivez nos conseils étape par étape, de la découpe à la finition au beurre vinaigré, pour transformer ce légume d'hiver en un plat tendre et savoureux. Oubliez les mauvais souvenirs de cantine et redécouvrez le vrai goût du chou de Bruxelles !
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Chapitres
0:00 Frais et bien préparés
0:21 Conservation
0:30 Préparation des choux
0:55 Cuisson
1:59 Agrémenter
1:42 Régalez-vous !
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