Кето-дрожжевой хлеб, который ПОДЪЁМСЯ и не содержит глютена! НО КАК???

Описание: Кето-хлеб, поднявшийся на дрожжах и приготовленный из кето-муки с самоподнимающимся эффектом!

15 г чистых углеводов на буханку! Поэтому, в зависимости от того, насколько тонко вы нарежете каждый кусок, вероятно, будет меньше 1 г углеводов на ломтик!

ИНГРЕДИЕНТЫ
«Если вы используете мою муку Perfected Keto, вам нужно
ДОБАВИТЬ 2 ст. л. разрыхлителя»
1/2 стакана воды и 1/2 стакана жирных сливок, размешанных при температуре 45°C
2 1/4 ч. л. активных сухих дрожжей
1 ч. л. столового сахара (для дрожжей)
2 ст. л. аллюлозы
4 ст. л. несоленого растопленного сливочного масла
1 яйцо
(300 г) моей самоподнимающейся хлебопекарной муки
Это 3 стакана
   • KETO Self-Rising Bread Flour ~ Gluten free...  

ИНСТРУКЦИЯ
Подготовьте форму: 21,5x10,5x6 см

Налейте в миску воду, сливки, дрожжи и сахар. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 10 минут для подъема.
Наденьте насадку для взбивания.
Добавьте 4 ст. л. растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л. аллюлозы.
Перемешайте.
Добавьте самоподнимающуюся муку и перемешайте.
Тесто будет липким. Смочите руки или смажьте их маслом. Скатайте тесто в шар.
Выложите тесто в подготовленную форму. Не придавливайте слишком сильно.
Поставьте тесто в расстойный шкаф* (см. ниже) на 30 минут-час. У неё это заняло час. Не добавляйте кипяток в духовку.
Выпекайте при температуре 175°C (325°F) в течение 20 минут. Слегка накройте фольгой, если тесто начнет подрумяниваться слишком рано. Я установила решетку на вторую снизу.
Дайте тесту остыть в форме несколько минут, чтобы оно затвердело.

Примерно 15 г чистых углеводов на буханку.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ У ВАС НЕТ РАССТОЕЧНОГО ШКАФА!
Расстойный шкаф — это отдельный отсек в моей духовке, который поддерживает температуру около 26°C (80 градусов)
и это идеальная температура для дрожжей, помогающих тесту подняться.

Если у вас нет расстойного шкафа, вы можете…
Дайте тесту подняться в духовке, просто включите режим «Свет» для тепла.

Не добавляйте кипяток в духовку.

Моя мука НЕ ​​любит влажность!

РАЗМЕР ФОРМЫ ДЛЯ ХЛЕБА
8,5 x 4,5 x 2,5 дюйма
Или
21,6 x 11,4 x 6,35 см

Без глютена, низкоуглеводная, без сахара

Если вы хотите сделать пожертвование моему каналу, я буду очень благодарен! Спасибо, что помогаете мне поддерживать полки моей кето-кухни полными, чтобы я мог продолжать радовать вас лучшими кето-рецептами! https://www.buymeacoffee.com/victoriaskk

ССЫЛКИ НА AMAZON
Миндальная мука от Blue Diamond https://amzn.to/3DnYQc6
2 варианта овсяной клетчатки ⬇
№1 от ModernMountain https://amzn.to/3ddb5gW
№2 от LifeSource https://amzn.to/3Z2FiSC
Протеиновый порошок из яичного белка https://amzn.to/3Ld8uQr
Ксантановая камедь от Anthony's https://amzn.to/3UD0zj5
Разрыхлитель от Bob's Red Mill https://amzn.to/3dbBqfb
Аллюлоза от Splenda https://amzn.to/3L8XZxL

⬇ ХОРОШИЕ НОВОСТИ! ⬇
Иоанна 3:16 KJV
Ибо так возлюбил Бог мир, что отдал Сына Своего Единородного, дабы всякий верующий в Него, не погиб, но имел жизнь вечную.
1 Иоанна 1:9 KJV
Если исповедуем грехи наши, то Он, будучи верен и праведен, простит нам грехи наши и очистит нас от всякой неправды.
Римлянам 10:9-10 KJV
9 Ибо если устами твоими будешь исповедовать Иисуса Господом и сердцем твоим веровать, что Бог воскресил Его из мертвых, то спасешься.
10 Потому что сердцем веруют к праведности, а устами исповедуют ко спасению.

Могут включать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на покупках, соответствующих условиям.
Музыка взята с Epidemic Sound.