கோவாவை வைத்து இப்படி எல்லாம் செய்யலாமா | கோவா பால் கறி | கோவா வறை | Jaffna Style cabbage dishes

Описание: In this video, we are going to see 2 different types of cabbage dishes. Both of these have different tastes & flavors and also the preparation and ingredients are totally different. These are some of the Jaffna traditional dishes. The timestamps for the dishes are given below. check the video and let us know your comments and what style of cabbage you love the most.

இந்த காணொளியில் நாங்க கோவாவை வச்சு செய்யக்கூடிய இரண்டு வகை உணவுகளை பாக்கப்போறம். இவை ஒவ்வொன்றும் தனி தனி சுவைகளை கொண்டு இருக்கும். அதிலும் ஒண்டு யாழ்ப்பாணத்தின் பாரம்பரிய உணவாகவும். நீங்களும் செய்து பார்த்து எப்படி இருக்கிறது எண்டு சொல்லுங்க.

Timestamp for the Tapioca Curry - மரவள்ளி கிழங்கு கறிகளுக்கான நேர குறிப்புகள்

யாழ்ப்பாணத்து கோவா பால் கறி - Jaffna style cabbage milk curry - 00:12
யாழ்ப்பாணத்து கோவா வறை - Jaffna style cabbage varai - 06:43

Ingredients for Jaffna style cabbage milk curry | யாழ்ப்பாணத்து கோவா பால் கறிக்கு தேவையான பொருட்கள்.

கோவா - Cabbage
உருளைக்கிழங்கு - Potato
வெங்காயம் - Onion
பச்சைமிளகாய் - Green chili
கருவேப்பில்லை - Curry leaves
மிளகு தூள் - Pepper powder
பெருஞ்சீரகம் - Fennel
1ம் தேங்காய் பால் - 1st coconut mill
2ம் தேங்காய் பால் - 2nd coconut mill
உப்பு - Salt
மஞ்சள் தூள் - Turmaric powder
இஞ்சி - Ginger

Ingredients for Jaffna style cabbage varai | யாழ்ப்பாணத்து கோவா பால் கறிக்கு தேவையான பொருட்கள்

கோவா - Cabbage
தேங்காய் பூ - Scraped coconut
வெங்காயம் - Onion
செத்தல் மிளகாய் - Red chili
பச்சை மிளகாய் - Green chili
கடுகு - Mustard
பெருஞ்சீரகம் - Fennel
உப்பு - Salt
மிளகு தூள் - Pepper powder
மஞ்சள் தூள் - Turmaric powder
தேங்காய் பூ - Grated Coconut

#Cabbage #CabbageDishes #JaffnaStyleCabbage #Gova #Veg #JaffnaVeg #Yarl samayal

Follow Yarl Samayal on Social media

Facebook -   / yarlsamayal  
Instagram -   / yarl_samayal  

subscribe to Yarl Samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
   / yarlsamayal  

Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.