Đồ nướng thơm ngon ngày tết | Cơm Quê Nhà

Описание: Tết đến là dịp để gia đình quây quần bên mâm cơm ấm cúng, và không gì tuyệt vời hơn khi cùng nhau thưởng thức những món nướng thơm lừng từ vú heo, sườn heo và lòng heo. Trong video này, chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn cách chế biến các món nướng hấp dẫn, đậm đà hương vị truyền thống nhưng vẫn mang nét biến tấu hiện đại, phù hợp cho những buổi họp mặt đầu năm.

Vú heo được làm sạch kỹ, ướp cùng sả băm, tỏi, hành tím, mật ong và chút ngũ vị hương để tạo nên lớp ngoài vàng óng, giòn dai sần sật khi nướng trên bếp than hồng. Sườn heo thì được tẩm ướp nước mắm ngon, tiêu xay, ớt và mật ong, nướng đến khi chín mềm, thịt ngọt đậm đà, thơm phức lan tỏa khắp gian bếp. Đặc biệt, lòng heo được sơ chế cẩn thận để giữ độ tươi ngon, sau đó ướp sa tế cay nhẹ, nướng vừa chín tới để giữ được độ giòn và vị béo đặc trưng.

Không chỉ chia sẻ công thức chi tiết, video còn hướng dẫn bí quyết nướng sao cho thịt không bị khô, cách pha nước chấm chua ngọt hài hòa và gợi ý cách bày trí món ăn đẹp mắt cho mâm cỗ Tết thêm phần hấp dẫn. Những tiếng xèo xèo vui tai trên bếp than, hương thơm quyến rũ lan tỏa và màu sắc bắt mắt của từng món chắc chắn sẽ khiến bạn không thể rời mắt.

Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị những món nướng thơm ngon này để chiêu đãi gia đình, bạn bè trong những ngày đầu xuân, mang đến một cái Tết tròn vị và đầy ắp niềm vui!
#MonNuongNgayTet
#VuHeoNuong
#SuonHeoNuong
#LongHeoNuong
#AmThucTet