Печёночные котлеты на перепелиных яйцах / Как приготовить печёночные котлеты / ПП рецепты из печени

Описание: Печёночные котлеты на перепелиных яйцах / Как приготовить печёночные котлеты / ПП рецепты из печени

Ингредиенты для приготовления на одну порцию (13 котлет):

Говяжья печень - 600 грамм;
одна луковица;
2-3 дольки чеснока;
2 столовые ложки панировочных сухарей;
2 столовые ложки муки;
5 перепелиных яиц;
немного приправы "Хмели-сунели" - по вкусу;
соль и перец по вкусу;
1/2 чайной ложки вяленых помидор;
оливковое масло для обжарки.

Приятного аппетита !!!