ХРУСТЯЩИЕ Чебуреки с Сочной Начинкой! Готовим в Казане | Virtuves Pasaulis

Описание: Всем привет! С вами снова Игорь, и вы на канале "Virtuves Pasaulis"! Сегодня мы готовим блюдо, от одного вида которого текут слюнки, — сочные, хрустящие, пузырчатые чебуреки прямо в казане! 🔥

Забудьте о сухих и резиновых чебуреках. Я покажу вам проверенный рецепт идеального теста, которое при жарке покрывается аппетитными пузырьками, и раскрою секрет невероятно сочной мясной начинки. Готовить в казане — одно удовольствие, а результат превзойдет все ваши ожидания!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7 чебуреков):

Для теста:

Мука — 500 г

Вода (кипяток) — 250 мл

Масло растительное — 30 мл

Соль — 1 щепотка (около 0,5 ч.л.)

Для начинки:

Говяжий фарш — 380-400 г

Лук репчатый — 2 шт.

Вода (ледяная) — 100 мл

Специи (черный перец, кориандр) — по вкусу

Соль — по вкусу

Для жарки:

Масло растительное — 400-500 мл (чтобы чебуреки плавали)

🍳 Все кухонные аксессуары и посуду, которые вы видите в этом видео, можно приобрести в нашем интернет-магазине: ➡️ https://virtuvespasaulis.lt/

В этом видео вы увидите:
✅ Как приготовить идеальное заварное тесто для чебуреков.
✅ Секрет сочной начинки, из которой не вытекает бульон.
✅ Как правильно лепить и формировать чебуреки.
✅ Процесс жарки в казане до золотистой и хрустящей корочки.

Этот рецепт настолько хорош, что вы больше никогда не будете покупать чебуреки! Обязательно попробуйте приготовить и поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

👍 Не забудьте поставить лайк, если любите чебуреки так же, как и я!
🔔 Подписывайтесь на канал "Virtuves Pasaulis" и жмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты из казана и не только!
#чебуреки #рецепт #вказане #кулинария #готовимдома #хрустящеетесто #сочнаяначинка