РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО РУЛОКАТА 😋 Как приготовить Рулокат дома? ✅

Описание: Как сделать рулет дома? Если вам интересно, не пропустите этот практичный и вкусный рецепт!
Вместо того чтобы покупать готовые, вы можете приготовить их дома самостоятельно из нескольких ингредиентов. Хрустящие снаружи и наполненные шоколадом внутри, эти рулетики станут вашими любимыми, как и у всех, кто их попробует. Более того, это идеальное дополнение к кофе! С помощью этого рецепта вы сможете приготовить дома рулокат, который по качеству не уступает выпечке, и подать его своим близким. Вы также можете попробовать различные виды шоколада по своему вкусу. Не забудьте посмотреть видео до конца, чтобы не пропустить все хитрости рецепта. Приятного аппетита тем, кто попробует!

Для 4-6 человек
Подготовка: 10 минут.
Приготовление: 10 минут

Материалы

Для теста;
1 чайный стакан горячего молока (125 мл)
1 столовая ложка гранулированного кофе
2 столовые ложки сахарного песка
Полстакана муки

Для внутреннего наполнения;
100 мл жидких сливок
50 г молочного шоколада
50 г темного шоколада

Подготовка
Сначала для теста положите в миску стакан горячего молока, 1 столовую ложку гранулированного кофе, 2 столовые ложки сахарного песка и полстакана муки и взбивайте до получения однородной консистенции. Давайте разогреем сковороду, в которой будем готовить тесто, поставив ее на плиту.
Выльем часть приготовленного нами теста в разогретую сковороду и закроем крышку. Так как теста очень мало, оно приготовится примерно за 2 минуты.
Не дожидаясь, раскатайте приготовленное тесто с помощью соломинки или длинной палочки. Во время приготовления теста полезно держать плиту на среднем или слабом огне. В противном случае тесто может быстро приготовиться и подгореть.
Для начинки заранее приготовьте шоколадный ганаш и храните его в холодильнике.
Аккуратно выдавим ганаш, который мы поместили в кондитерский мешок, в рулетики.
Наши хрустящие коржи с шоколадной начинкой готовы к подаче. Приятного аппетита!