The famous "Zayqa Pulao" of Peshawar's Qisa Khwani Bazar | Discover Pakistan TV

Описание: پشاوری کھانا ذائقوں کا ایک انوکھا امتزاج ہے، جو افغان، وسطی ایشیائی، اور ہندوستانی کھانوں کی روایات کے اثرات مرتب کرتا ہے۔ پلاؤ، ایک پکوان جو موسمی چاول اور گوشت سے بنتا ہے، خطے میں ایک مقبول انتخاب ہے۔
پشاوری پلاؤ ایک خوشبودار اور خوشبودار چاول کی ڈش ہے جس میں اکثر مسالوں، گوشت (عام طور پر بھیڑ یا چکن) اور بعض اوقات مختلف قسم کے گری دار میوے کے آمیزے کے ساتھ پکائے گئے باسمتی چاول ہوتے ہیں۔ یہ ڈش اپنے مخصوص ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے، جو کہ مقامی مصالحوں کے استعمال اور پشاوری کھانوں میں استعمال کیے جانے والے منفرد کھانا پکانے کے طریقوں کا نتیجہ ہے۔ چاول کو عام طور پر مصالحے جیسے زیرہ، دھنیا، الائچی اور لونگ کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ چاول کے ساتھ پکانے سے پہلے گوشت کو دہی اور مسالوں سے میرینیٹ کیا جاتا ہے، جس سے بھرپور اور ذائقہ دار ذائقہ ملتا ہے۔ پشاوری کھانا پکانے میں گھی (واضح مکھن) کا استعمال عام ہے، جس سے پلاؤ کو بھرپور اور دلکش لمس ملتا ہے۔
Peshawari cuisine is a unique blend of flavors, drawing influences from Afghan, Central Asian, and Indian culinary traditions. Pulao, a dish made with seasoned rice and meat, is a popular choice in the region.
Peshawari Pulao is a fragrant and aromatic rice dish that often features basmati rice cooked with a blend of spices, meat (usually lamb or chicken), and sometimes a variety of nuts. The dish is known for its distinctive taste, which is a result of the use of local spices and the unique cooking methods employed in Peshawari cuisine.The rice is typically seasoned with a mix of spices such as cumin, coriander, cardamom, and cloves. The meat is marinated with yogurt and spices before being cooked with the rice, imparting a rich and flavorful taste. The use of ghee (clarified butter) is common in Peshawari cooking, adding a rich and indulgent touch to the pulao
Discover Pakistan is the First Satellite Tourism TV in Pakistan, launched with the aim of promoting Tourism and the soft image of Pakistan locally and internationally.

Discover Pakistan exhibits natural wonders and picture-perfect scenic beauty of Pakistan in ultra HD format. Pakistan is gifted with many beautiful carved landscapes, breathtaking valleys, a series of natural lakes, beaches, and rich history.

Team Discover Pakistan is determined to play its role in changing the country’s perception globally. Soon enough, Discover Pakistan and its brand partners will be recognized as the country’s window to the world.


Visit our website: https://www.discoverpakistan.tv
Follow us on Facebook:   / discoverpakistan.tv  
Follow us on Twitter:   / discoverpaktv  
Follow us on Instagram:   / discover.pakistantv  
Download Android App: https://play.google.com/store/apps/de...
Download the iOS App: https://apps.apple.com/pk/app/discove...
#ZayqaPulao
#QisaKhwaniBazar
#PeshawarFood
#PeshawariCuisine
#PeshawarDelights
#PulaoLovers
#FoodieFav
#FlavorsofPeshawar
#SpicyDelight
#PeshawariZayqa
#LocalEats
#PeshawariHeritage
#FoodAdventure
#AuthenticPeshawari
#PulaoParadise
#SavorTheFlavor
#KhyberPakhtunkhwaEats
#CulinaryJourney
#PeshawarTradition
#TasteofPakistan