Turrón de coco y cobertura de chocolate con Thermomix

Описание: Para estas fiestas no pueden faltar nuestros turrones, estos dulces tan esperados en estas fiestas navideñas, aquí os traigo uno de mis turrones preferidos.

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TURRÓN DE COCO
Ingredientes

Ingredientes

🍭 200 g de azúcar glas
🌰 100 g de almendras crudas sin piel
🥥 100 g de coco rallado
🥚 30 g de clara de huevo

Preparación

✅Forre una caja de madera para turrón con tiras cruzadas de folios de papel dejando que sobresalga por los laterales.
✅Ponga en el vaso el azúcar glas, las almendras y el coco rallado y triture 10 seg/vel 8.
✅Agregue la clara y mezcle 20 seg/vel 6. Vierta el contenido del vaso en la caja reservada, presione con los dedos rellenando bien las esquinas y cubra con el propio papel. Reserve durante 30 minutos en el frigorífico. Corte en porciones y sirva.

COBERTURA DE CHOCOLATE
Ingredientes
🍫200 g de chocolate de repostería, fácil de fundir.

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