হাইব্রিড মাগুর মাছ চাষ পদ্ধতি। বিদেশী বা হাইব্রিড মাগুর মাছের পোনা।

Описание: হাইব্রিড মাগুর মাছের চাষ

পরিচিতি
মাছ চাষের ক্ষেত্রে মাগুর মাছের চাষ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কেননা মাগুর একটি দামী মাছ হিসেবে পরিচিত। অন্যান্য মাছের তুলনায় মাগুর মাছ অধিক ঘনত্বে চাষ করা যায় এবং এই মাছের যথেষ্ট বাজার চাহিদাও রয়েছে। ছোট বড় যেকোন ধরনের জলাশয়েই এই মাছ চাষ করা যায়। মাগুর বলতে আমরা আমাদের দেশীয় মাগুর মাছকেই বুঝে থাকি। দেশী মাগুর মাছ অত্যন্ত সুস্বাদু, পুষ্টিকর ও দেখতে খুবই আকর্ষণীয় কিন্তু আকারে ছোট এবং দৈহিক বৃদ্ধি কম হওয়ায় দেশী মাগুরের চাষ অর্থনৈতিক দিক থেকে জন সাধারণের কাছে তেমন সারা জাগাতে পারেনি। অন্যদিকে আফ্রিকান জাতের মাগুর দ্রুত বর্ধনশীল হলেও এর দৈহিক আকৃতি ও স্বাদের দিক থেকে স্থানীয় জনসাধারণের কাছে তেমন গ্রহণযোগ্যতা লাভ করেনি। এছাড়া এই মাছটি আমাদের জলজ পরিবেশের জন্যও ক্ষতিকর। এমনতাবস্থায় বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনষ্টিট্যুট কৌলিতাত্তিক গবেষণার মাধ্যমে দেশীয় জাতটির উন্নয়নকল্পে সংকরায়নের কাজ হাতে নেয় এবং দেশী জাতের স্ত্রী মাগুর এবং আফ্রিকান জাতের পুরুষ মাগুরের সংকরায়নের মাধ্যমে উন্নত জাতের সংকর মাগুর উদ্ভাবনে সক্ষম হয়। এই সংকর জাতটি দেশী মাগুরের মতই সুস্বাদু ও সুশ্রী, অন্যদিকে আফ্রিকান মাগুরের মত দ্রুত বর্ধনশীল হওয়ায় মিঠাপানিতে মাছ চাষের ক্ষেত্রে হাইব্রিড মাগুর মাছের চাষ অধিক গুরুত্বপূর্ণ।