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MASSA BÁSICA PARA RECHEAR E CONFEITAR | SEM GLÚTEN | SEM FERMENTO

Автор: Confeitaria Midori Gluten Free

Загружено: 2024-09-06

Просмотров: 9475

Описание: 📒 Adquira o livro "100 receitas sem glúten! Bolos, cookies, biscoitos e muito mais" na amazon: https://amzn.to/4hMGP8I

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RECEITA

Ingredientes 

6 ovos (claras e gemas separadas) 
100 g açúcar 
50 ml óleo 
1 colher de chá ou sobremesa de essência de baunilha (é a gosto)
200 g creme de leite 
160 g farinha de arroz (usei da Tio João)

Tamanho da forma redonda com fundo removível: 20 cm de diâmetro x 7 cm de altura 

Asse em forno preaquecido a 160°C ou 180°C (depende do tipo e potência de cada forno) por cerca de 70 minutos mas faça o teste do palito, se sair sequinho seu bolo já está pronto.

DICAS:
se necessário esfrie o bolo de cabeça para baixo para evitar que o bolo baixe, para isso não unte as laterais do bolo
uma opção para quem for usar forma sem fundo removível é colocar papel manteiga ou papel toalha apenas para forrar o fundo da forma

📍REDES SOCIAIS
Instagram:
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