🇮🇹RICETTA TAHINA - SALSA DI SESAMO 🇬🇧TAHINI SAUCE - SESAME SAUCE

Описание: 🇮🇹RICETTA TAHINA - SALSA DI SESAMO
✅ INGREDIENTI E CONSIGLI ⤵⤵⤵
La salsa di sesamo o tahina è facilissima da preparare in casa. Servono soltanto i semi di sesamo e qualche cucchiaio di olio. Vi consiglio di utilizzare un olio dal sapore neutro, io ho utilizzato quello di vinaccioli che è molto delicato e leggero.
La tahina, chiamata anche tahini, è una salsa vegana, senza glutine e senza lattosio, perfetta per prepararci ricette sia dolci che salate.
Ad esempio è l'ideale per l'hummus, per farcire toast e panini ma anche da abbinare al cioccolato fondente, per prepararci cioccolatini e barrette energetiche!
Potete aggiungerci anche del sale, del limone o delle spezie e gustarla da sola spalmata su una fetta di pane tostato.
Si può conservare in frigorifero per diversi giorni, prima di utilizzarla mescolatela bene perché l'olio tende a separarsi.
Se utilizzate un frullatore come il mio, vi consiglio, di usarlo ad intermittenza per evitare che si surriscaldi.
Vi lascio una mia ricetta, molto particolare, che prevede proprio come ingrediente la salsa di sesamo per dei cioccolatini buonissimi:
   • Cioccolatini Salati Ripieni ai Datteri | S...  

INGREDIENTI RICETTA TAHINA - SALSA DI SESAMO
200 g semi di sesamo
4 cucchiai di olio di vinaccioli (o olio di sesamo)

🇬🇧TAHINI SAUCE - SESAME SAUCE
✅ INGREDIENTS AND SUGGESTIONS ⤵⤵⤵
To prepare a homemade SESAME SAUCE or TAHINI SAUCE is very easy. Only using sesame seeds and a few spoons of vegetable oil you will be able to make a wonderful product. I suggest you go for a natural taste of oil, I used grape seed oil because it is very delicate.
The TAHINI is a VEGAN, GLUTEN FREE and DAIRY FREE SAUCE, perfect for preparing sweet and savory recipes.
For example is a great ingredient for making hummus or fantastic for stuffing toasts and sandwiches but also fabulous mixed with dark chocolate for preparing little chocolate sweets or energy bars.
You can add some salt, lemon or some spices as well and enjoy the TAHINI SAUCE spread over a slice of bread loaf.
Keep it in the fridge for several days and before eating it mix it up well... that's because the oil separates easily from the sesame paste.
If you have a blender like mine one, I advise you to use it intermittently, so it won't heat up.
Following the link below check out one of my recipe videos where i made some delicious salted chocolate sweets using the TAHINI SAUCE:
   • Cioccolatini Salati Ripieni ai Datteri | S...  

TAHINI SAUCE - SESAME SAUCE INGREDIENTS:
200 g sesame sauce
4 tbsp of grape seed oil (or sesame oil)

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