Культовый рецепт французской кухни 2 в 1 I Cуп и основное блюдо из говядины I ПОТ-О-ФЁ

Описание: Для пот-о-фё вам потребуется (на 6-7 порций):
✔️ 3 разных части говядины 2 кг
✔️ мозговая косточка 2 шт.
✔️ картофель 1,2 кг
✔️ морковь 400 г
✔️ репка 300 г
✔️ лук 1 шт.
✔️ лук-порей 2 шт.
✔️ стебель сельдерея 2 шт.
✔️ по желанию: пастернак
✔️ лавровый лист 3 шт.
✔️ петрушка 5 стеблей
✔️ тимьян
✔️ чеснок 3 зубчика
✔️ гвоздика 6 шт.
✔️ вермишель 200 г
✔️ для подачи: маринованные огурцы, горчица
✔️ соль, перец

Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/

🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #ФранцузскаяКухня #МозговаяКосточка