Aringhe marinate salva-cena (facili, ma non usare il tritatutto!)
Автор: gianniLPX – Cucina di casa e oltre
Загружено: 2022-08-26
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Possono essere un antipasto o una portata di una cena rustica fredda, ma sono comunque buonissime. Le aringhe marinate con trito di odori sono molto semplici e veloci da preparare, anche se richiedono un poco di pianificazione, come spiegato nel video.
Per questa ricetta ti consiglio di mettere da parte il tritatutto e rispolverare la mezzaluna della nonna o ricorrere alla tua abilità con il coltello...
Ingredienti:
◾ 400 grammi di filetti di aringa affumicata
◾ ½ litro di latte
◾ cipolla
◾ carota
◾ sedano
◾ olio extravergine d'oliva
Capitoli del video
00:00 Un ricetta classica ma inedita
00:37 Come ammorbidire e dissalare le aringhe
01:20 Come preparare il battuto di odori
02:08 Metto a marinare le aringhe
03:20 Assaggiamo le aringhe marinate
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